摘要： 猕猴桃的去皮方法有很多，以下是一些常见的方法： 直接剥皮法：适用于成熟度高的猕猴桃，用手轻轻捏一捏，如果比较软，就可以直接用手剥去外皮。 勺子剥皮法：将猕猴桃洗净，用刀切成两半，把勺子的凸面插入猕猴桃的果肉与皮的交界处，然后顺着猕猴桃的表面轻轻滑动，直到完全剥去整个猕猴桃的皮。 ...
猕猴桃的去皮方法有很多，以下是一些常见的方法：
直接剥皮法：适用于成熟度高的猕猴桃，用手轻轻捏一捏，如果比较软，就可以直接用手剥去外皮。
勺子剥皮法：将猕猴桃洗净，用刀切成两半，把勺子的凸面插入猕猴桃的果肉与皮的交界处，然后顺着猕猴桃的表面轻轻滑动，直到完全剥去整个猕猴桃的皮。
玻璃杯去皮法：把猕猴桃竖着切成两半，取一个干净的杯子，将猕猴桃放在杯子边缘，使杯子壁处于猕猴桃果肉和果皮之间，轻轻按压，猕猴桃从下至上脱皮，完整的半圆形猕猴桃果肉就会掉入杯子里。
水果刀或削皮刀削皮法：如果猕猴桃果肉偏硬，可用水果刀或削皮刀像削苹果一样去除猕猴桃的表皮。
加热去皮法：将猕猴桃清洗干净，用牙签在上面扎一些小孔，再用大火蒸 3 分钟左右，蒸好后取出，这时再剥皮就很轻松了。
牙签去皮法：用水果刀把猕猴桃的头尾切掉，用牙签从果皮的一端插入，沿着果皮慢慢旋转，随着牙签的旋转，果皮会跟果肉分离，最后可轻松取出整块果肉。
挤压法：把猕猴桃的头尾切掉，用勺子沿着果皮的边缘插入，稍微分离果肉和果皮，再用双手轻轻地挤压猕猴桃，把果肉从果皮中推出。
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