摘要: 烟台樱桃不同品种口感各有千秋,以下是一些口感出色的品种介绍: 脆甜口感 美早:果实为宽心脏形,果核小,甜度高、果粒大,属大型果。果面鲜红,充分成熟时为紫色,逐渐变成黑紫色,极为艳丽美观。果肉淡黄,质脆,吃起来脆甜可口,带有一点点酸,风味浓郁。 黑珍珠:果形近圆形,果...

烟台樱桃不同品种口感各有千秋,以下是一些口感出色的品种介绍:
脆甜口感
美早:果实为宽心脏形,果核小,甜度高、果粒大,属大型果。果面鲜红,充分成熟时为紫色,逐渐变成黑紫色,极为艳丽美观。果肉淡黄,质脆,吃起来脆甜可口,带有一点点酸,风味浓郁。
黑珍珠:果形近圆形,果实大,皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,半离核,可食率 90.3%,质地松软,汁液中多,风味浓甜。
砂蜜豆:果实宽心脏形,个头较大,属于大果型。其口感脆爽,甜度较高,酸口比美早少一些,越往后采摘颜色会越深,成熟度足够时,口感极佳。
纯甜口感
黄蜜(水晶):又名黄玉,果形为宽心脏形,果实小,果柄细长。果皮薄而柔软,易剥离,有透明感,乳黄色,成熟后为深黄色,果实向阳面具鲜红色晕,果肉淡黄色,果汁较多,味极甜,几乎没有酸味。
雷尼:果形心脏形,果实较大,果皮底色黄色,富鲜红色晕,光照良好时可全面红色,鲜艳美观。果肉无色,质地较硬,离核,核小,可食部分 93%,甜度非常高,还带有特殊香气,抗裂果,耐贮运。
酸甜口感
红灯:果实肾形,果梗短粗,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,肉质较软,肥厚多汁,樱桃味十足,口味略酸,不过正是这种酸甜的口感,让它别有一番风味,深受喜欢酸甜口味人群的喜爱。
先锋:果形为心脏形,属大型果。果面为紫红色,有光泽,艳丽美观,果梗短粗,肉质丰满肥厚,甜酸多汁,果皮厚且有韧性,丰产,耐贮运,酸甜比例恰到好处,吃起来不会觉得腻。
版权声明:除特别声明外,来源于网络 如有侵权请联系我们...