摘要： 鳄梨是牛油果，它们是同一种水果的不同称呼。此外，它还有油梨、樟梨等别称。 牛油果是一种营养价值很高的水果，富含维生素、矿物质和健康脂肪等营养成分，在饮食中的应用十分广泛，深受消费者喜爱。