摘要： 奉贤黄桃的成熟时间因品种和气候条件而异，主要集中在6 月中下旬至 9 月上旬，供应期长达约 100 天。具体可分为以下几个阶段： 一、早熟品种（6 月中下旬至 7 月上旬） 代表品种：锦春、锦香 特点：填补上海本地黄桃市场空缺，单果重约 150-200 克，果肉脆甜，糖度约 12%-14%。 上市时间：6 月 13 日...
奉贤黄桃的成熟时间因品种和气候条件而异，主要集中在6 月中下旬至 9 月上旬，供应期长达约 100 天。具体可分为以下几个阶段：
一、早熟品种（6 月中下旬至 7 月上旬）
代表品种：锦春、锦香
特点：填补上海本地黄桃市场空缺，单果重约 150-200 克，果肉脆甜，糖度约 12%-14%。
上市时间：6 月 13 日前后开始采摘，持续约 2 周。
二、中熟品种（7 月中下旬至 8 月上旬）
代表品种：锦冠、锦星
特点：果型较大（单果重 200-250 克），果肉细腻多汁，风味浓郁。
上市时间：
锦冠：7 月 20 日左右批量上市，持续约 10-15 天。
锦星：紧随其后，延续至 8 月初。
三、晚熟品种（8 月中旬至 9 月上旬）
代表品种：锦绣（奉贤当家品种）
特点：果实椭圆形，单果重可达 300 克以上，果肉金黄，近核处微红，糖度高达 14%-16%，耐储运。
上市时间：
头茬果：8 月 10 日前后少量上市，8 月 13 日进入成熟期高峰。
尾季果：部分晚熟批次可持续至 9 月，甚至通过补种延长至 10 月。
四、影响因素
气候条件：高温年份可能提前成熟（如 2024 年早桃 6 月中旬上市），低温或多雨则推迟（如 2023 年成熟期延迟半个月）。
种植技术：通过大棚种植、分批栽培或异地补种（如玉米地套种），可灵活调控供应期。
五、选购建议
尝鲜期：6 月中下旬的早熟品种适合追求 “头茬果” 的消费者。
最佳风味期：7 月下旬至 8 月的中晚熟品种（如锦绣）甜度最高，口感最佳。
尾季注意：9 月后上市的黄桃可能因天气转凉导致果皮增厚、甜度下降，建议优先选择 8 月采摘的果实。
总结：奉贤黄桃的成熟期覆盖夏末秋初，消费者可根据不同品种的特性和市场动态，选择心仪的黄桃尝鲜。若需精准时间，建议关注本地农业部门或合作社的实时信息。
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