摘要： 猕猴桃不能和以下几类食物一起吃： 高蛋白食物 牛奶：猕猴桃中的果酸、维生素 C 会与牛奶中的蛋白质结合，形成不易消化的凝块，影响营养吸收，还可能导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。 虾：虾含有五价砷化合物，猕猴桃富含维生素 C，维生素 C 的还原性会将虾中的五价砷还原为三价砷，即砒霜，...
猕猴桃不能和以下几类食物一起吃：
高蛋白食物
牛奶：猕猴桃中的果酸、维生素 C 会与牛奶中的蛋白质结合，形成不易消化的凝块，影响营养吸收，还可能导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
虾：虾含有五价砷化合物，猕猴桃富含维生素 C，维生素 C 的还原性会将虾中的五价砷还原为三价砷，即砒霜，长期或大量同时食用有健康风险。
螃蟹：螃蟹是高蛋白食物且性寒，与富含维生素 C 的寒性猕猴桃同食，可能加重体内寒气，还可能使蛋白质与维生素 C 发生反应，产生不良影响。
含维生素 C 分解酶的食物
黄瓜：黄瓜中的维生素 C 分解酶会破坏猕猴桃中的维生素 C，降低猕猴桃的营养价值。
萝卜：萝卜中含有的维生素 C 分解酶，会破坏猕猴桃中的维生素 C 和叶酸，使其失去原有的营养价值。
动物肝脏：动物肝脏富含维生素 A、铜、铁等，猕猴桃中的维生素 C 会破坏维生素 A 的结构，且肝脏中的铜、铁离子会加速维生素 C 氧化，影响营养吸收。
寒性食物：猕猴桃性寒，与鸭蛋、兔肉、西瓜、绿豆、柿子等寒性食物一起吃，可能导致腹痛、腹泻等胃肠道不适，尤其对体质虚寒者影响更大。
其他食物
海带：海带含碘丰富，猕猴桃含鞣酸，两者同食可能使体内碘含量过高，引发甲状腺肿大等疾病。
山楂：山楂含果胶、单宁酸等，与猕猴桃同食，可能使果胶与单宁酸发生反应，引起腹痛、腹泻。
韭菜：韭菜富含膳食纤维，与富含维生素 C 的猕猴桃同食，可能导致膳食纤维与维生素 C 发生反应，引起腹部不适。
酒：酒后肝脏和胃肠功能已有损害，再吃含鞣酸的猕猴桃，会加重肝肠负担。
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