摘要： 猕猴桃的催熟方法有以下几种： 水果催熟法 将猕猴桃与成熟的苹果、香蕉、柿子等水果放在同一个保鲜袋或密封容器中。成熟水果会释放天然乙烯气体，能加速猕猴桃的成熟，通常 1-2 天猕猴桃就会变软。 大米催熟法 准备一个干净的塑料袋，倒入一些大米，把猕猴桃埋在大米中间，然后将袋子绑...
猕猴桃的催熟方法有以下几种：
水果催熟法
将猕猴桃与成熟的苹果、香蕉、柿子等水果放在同一个保鲜袋或密封容器中。成熟水果会释放天然乙烯气体，能加速猕猴桃的成熟，通常 1-2 天猕猴桃就会变软。
大米催熟法
准备一个干净的塑料袋，倒入一些大米，把猕猴桃埋在大米中间，然后将袋子绑紧，放在阴凉通风处。大米能吸收猕猴桃释放的水分，提供相对封闭环境以积累乙烯气体，一般 2-3 天猕猴桃就会变软。
牙签催熟法
用牙签在猕猴桃表面均匀地戳一些小洞，注意不要戳得太深以免破坏过多果肉。然后用保鲜膜将猕猴桃紧紧包裹起来，放在温暖的地方，大约 2 天左右就可催熟。
高温催熟法
自然高温：将猕猴桃用袋子装起来，简单封口但不要完全密封，放在 20℃左右温度较高的地方，如阳光下或暖气旁，但要避免直接暴晒或长时间处于高温环境，2-3 天后可催熟。
蒸锅催熟：把猕猴桃放入蒸锅中大火蒸 2 分钟，然后晾干水分，密封在保鲜袋里。
纸袋催熟法
把猕猴桃放入纸袋中，封上口子，然后放在温暖的地方。纸袋能集结猕猴桃释放的乙烯气体，保持适宜湿度，2-3 天后猕猴桃会变得更软更甜。
乙烯利催熟法
将猕猴桃涂抹上乙烯利溶液，然后放置在室温下。但乙烯利是化学物质，使用时要按照说明书操作，避免过量使用对人体造成伤害。
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